Politique de confidentialité

Café Dupont · mise à jour du 21 août 2026

Cette politique décrit les traitements de données à caractère personnel mis en œuvre par l’intermédiaire du site cafe-dupont.fr. Elle est rédigée en application du règlement (UE) 2016/679, dit règlement général sur la protection des données.

Responsable du traitement

KADI BROCHANT, société par actions simplifiée, dont le siège est situé à l’angle du 47 rue Brochant et du 129 avenue de Clichy, 75017 Paris, immatriculée au RCS de Paris sous le numéro SIREN 941 741 845, exploitant l’établissement Café Dupont.

Toute question relative à cette politique peut être adressée par téléphone au 09 74 73 57 39 ou par courrier au siège social.

Ce que le site ne fait pas

Ce point conditionne tout le reste. Le site est un site vitrine composé de pages fixes. Concrètement :

• Il n’utilise aucun pixel publicitaire et ne pratique aucun reciblage. Les seuls traceurs susceptibles d’être déposés sont décrits ci-dessous.
• Il ne comporte aucun compte utilisateur, aucun mot de passe et aucune session.
• Il ne collecte et ne traite aucune donnée bancaire. Aucun paiement n’est effectué sur ce site.
• Il ne comporte aucun formulaire et ne recueille donc aucune donnée que vous saisiriez. La réservation se fait par téléphone ou sur la plateforme de réservation de l’établissement, décrite plus bas.
• Les polices de caractères sont servies depuis ce site, et non depuis un service tiers : votre adresse IP n’est transmise à aucun fournisseur de polices.

Réserver une table

Ce site ne prend pas les réservations. Il vous oriente vers le téléphone de l’établissement, ou vers la plateforme de réservation qu’il a retenue, sur le site de cette plateforme.

Si vous réservez par cette plateforme, les informations que vous y saisissez sont traitées par elle, sous sa responsabilité et selon sa politique de confidentialité. Elles ne transitent à aucun moment par ce site.

Le plan d’accès

Le plan est fourni par Google Maps. Il n’est pas chargé à l’ouverture de la page : tant que vous ne cliquez pas sur « Afficher le plan », aucune connexion n’est établie avec Google et aucun traceur n’est déposé. En cliquant, vous demandez ce chargement et Google peut alors déposer des traceurs et recevoir votre adresse IP, selon sa propre politique de confidentialité. Un lien alternatif vous permet d’ouvrir le plan dans un nouvel onglet sans le charger dans la page.

Les liens de réservation et de privatisation

Les demandes de privatisation sont dirigées vers la plateforme retenue par l’établissement, sur son propre site. Les données que vous y saisissez sont traitées par cette plateforme, sous sa responsabilité et selon sa politique de confidentialité.

Traceurs

Deux fonctions du site peuvent déposer des traceurs sur votre appareil : la mesure d’audience et le plan d’accès. Elles ne se comportent pas de la même façon.

La mesure d’audience est chargée dès l’ouverture de la page. Elle compte les pages consultées et les clics sur les boutons de réservation et d’appel, afin de comprendre ce qui sert aux visiteurs. Elle ne sert ni à la publicité ciblée ni au reciblage : les points de collecte publicitaires de Google sont bloqués par la politique de sécurité de ce site.

Le plan d’accès, lui, n’est chargé qu’à votre demande. Tant que vous ne cliquez pas sur « Afficher le plan », aucune connexion n’est établie avec Google Maps et aucun traceur de cartographie n’est déposé.

Refuser la mesure d’audience

Vous pouvez vous y opposer à tout moment, par l’un de ces moyens :

• en installant le module de désactivation de Google Analytics, qui vaut pour tous les sites que vous visitez ;
• en activant la protection contre le pistage de votre navigateur, présente par défaut dans Firefox, Safari et Brave ;
• en bloquant ou en effaçant les traceurs depuis les réglages de votre navigateur.

L’opposition vaut pour l’avenir : elle n’efface pas les mesures déjà effectuées, mais interrompt toute nouvelle collecte. Vous pouvez également demander l’effacement des données vous concernant en écrivant à l’adresse indiquée plus haut.

Transferts hors Union européenne

Les données liées à la mesure d’audience, et celles liées au plan d’accès si vous l’affichez, sont traitées par Google Ireland Limited, susceptible de les transférer aux États-Unis. Ces transferts s’appuient sur la décision d’adéquation de la Commission européenne du 10 juillet 2023 relative au cadre de protection des données UE–États-Unis, complétée le cas échéant par les clauses contractuelles types de la Commission.

Sous-traitants

Journaux techniques

L’hébergeur conserve, pour la sécurité et le bon fonctionnement du service, des journaux techniques contenant notamment l’adresse IP, l’horodatage et l’agent utilisateur. Ces journaux ne servent ni à la mesure d’audience ni à la publicité, et sont conservés selon la durée prévue par l’offre de l’hébergeur.

Vos droits

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, à la portabilité de vos données, ainsi que d’un droit d’opposition. Ces droits s’exercent auprès du responsable du traitement, par téléphone au 09 74 73 57 39 ou par courrier au siège social, en justifiant de votre identité.

Compte tenu de l’absence de conservation en base, une demande d’accès portera en pratique sur le courriel de demande encore présent dans la messagerie de l’établissement, s’il n’a pas déjà été supprimé.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, www.cnil.fr.

Modification

Cette politique peut être modifiée pour tenir compte d’une évolution du site ou de la réglementation. La version en ligne est celle qui fait foi, à la date de mise à jour indiquée en tête de page.